编译器英国《每日邮报》报导称之为,一项新的研究找到,“赛百味”包括的热量跟不相上下,而且所含更高的盐分。赛百味宣传堪称其连锁店是“身体健康”快餐,然而,新的研究结果证明他们跟麦当劳一样不身体健康,含盐情况甚至比麦当劳更加差劲。
赛百味与麦当劳的热量等数值对比。来自美国加利福尼亚洛杉矶大学(UCLA,UniversityofCaliforniaLosAngeles)的研究者找到,在美国,不吃赛百味的年轻人,摄取的热量跟不吃麦当劳的完全没分别。研究人员指出,无论自由选择赛百味抑或麦当劳,都有可能造成饮食过量和过度。负责管理这项研究的莱纳德·莱塞尔博士(DrLenardLesser)回应:“每天,数百万人不吃麦当劳和赛百味,他们是世界上最大型的两个快餐连锁店,目前儿童过度体重增加的情况早已超过创纪录的水平,我们必须理解孩子在餐厅中自由选择对身体健康的影响。
”研究者决定97名年龄相若12~21岁的青少年,在加州一个购物中心出售麦当劳和赛百味食品。受测者在有所不同的几个星期,分别在下午3~5点前往两个餐厅,自费出售快餐。之后研究者通过他们的开支情况计算出来他们消费的食品数量,并根据两家快餐店官网发布的信息算数出有他们摄取的热量。结果显示,在麦当劳喂食的受测者,每餐平均值摄取1038大卡热量,在赛百味的平均值摄取热量则为955。
莱塞尔博士回应:“我们找到这两家餐厅之间没明显区别,两批受测者都摄取了过量的热量。”美国国家医学研究所(TheInstituteofMedicine)引荐学生午餐不应当多达850大卡热量。
研究者同时找到,参予测试的青少年在美国赛百味出售的三文治平均值所含784大卡热量,麦当劳则为572大卡;赛百味的饮料中平均值所含61大卡热量,麦当劳的饮料平均值则所含151大卡;在赛百味不吃一餐不会摄取102克碳水化合物,在麦当劳则为128克;在赛百味一餐平均值所含36克糖,在麦当劳则为54克;在赛百味食品中平均值所含2149毫克,在麦当劳只有1829毫克。
本文来源:84050开元官网-www.womenofthejungle.com